De 10 Bedste Restauranter I Esfahan, Iran

Der er få steder i Iran ( og verden), der kan øge Esfahans islamiske arkitektur. Med en overflod af broer, moskeer og paladser, der går tilbage i århundreder, er Esfahan ikke overraskende en af ​​Irans største turistmål. Her er 10 gode spisesteder under dit ophold.

Imam Square | © Klára Nováková / Wikicommons

Sofrekhaneh Sonnati

Oversat som "traditionelt spisested", Sofrekhaneh Sonnati ligger lige langs østsiden af ​​Imam-pladsen. Heldigvis, dens popularitet med turister mindsker ikke kvaliteten af ​​mad eller stemningen. De farverigt flisebelagte vægge, buer og glasmosaikker skaber en vidunderlig atmosfære. Nyd det traditionelle iranske køkken her, mens du sidder på autentiske takht s (tæppebelagte og polstrede spiseplatforme).

Østsiden af ​​Imam Square, Esfahan, Iran, +98 31 32200729

Sadaf Hotel Restaurant

Sadaf Hotel ligger på Hafez Street, mindre end fem minutters gang fra Imam-pladsen og byder på traditionelle iranske retter. Hvad der gør dette sted skiller sig ud er tagterrassen, som er åben i sommermånederne. Gæster, der formår at få et bord, belønnes med enestående udsigt over Esfahans uforglemmelige bybillede.

220 Hafez Street, Esfahan, Iran, +98 220 2988

Imam Khomeini-moskeen | © © sier-seir / Flickr

Shahrzad Restaurant

Shahrzad Restaurant er populær for at være en af ​​de få spisesteder i byen, der trækker Qajar æstetiket ud af en høj standard. Med glasmosaik og indviklet spejlarbejde er restauranten smagfuldt indrettet, lys og luftig. Pålideligt travlt og måske lidt støjende, Shahrzad har en livlig atmosfære og et behageligt udvalg af traditionelle iranske retter; Prøv den lækre joojeh kebab. Det er også godt for vegetariske retter, noget der ikke altid er givet i iranske restauranter.

Abbas Abad Street, Esfahan, Iran, +98 31 3220 4490

Joojeh kebab | © Arnold Gatilao / Flickr

Khangostar Restaurant

Khangostar er en restaurant i stueetagen på Jolfa Hotel i Jolfa - Esfahan's armenske distrikt. Dens indretning er uhøjtidelig og restauranten er ren, effektiv og vigtigst tjener generøse portioner af fremragende iransk mad. Chelo kebab er en højdepunkt. Det har den tilbagestående dynamik i en cafeteria med en selvbetjenet salatbar, som er fantastisk til vegetarer.

Hakim Nezami Street, Jolfa Hotel, Jolfa, Esfahan, Iran, +98 311 627 8989

Khayyam Restaurant

Khayyam Restaurant ( Restoran-e Khayyam ) i Jolfa er en billig og munter kebabi, som er populær blandt lokalbefolkningen, Prøv en saftig joojeh eller koobideh og vask med en alkoholfri øl. De traditionelle iranske teer, der tilbydes, er også værd at prøve.

Nazar Street, Jolfa, Esfahan, Iran

Cheshm-Andaz

Abbasi Hotel indtager resterne af en 1700-tals caravanserai, og hvis værelserne er ude af dit prisklasse, er det værd at besøge en af ​​de flere restauranter baseret på hotellet. Tagterestauranten Cheshm-Andaz er særligt underholdende for dens udsigt over Imam-pladsen og bjergene, der omgiver byen. Det har muligheder for at spise inde og ude og en menu med et godt udvalg af både iranske og vestlige måltider.

Amadegah Street, Esfahan, Ira, +98 31 3222 6010

The Abbasi Hotel | © Unknown / Wikicommons

Azam Beryani

Beryani er en Esfahani delikatesse lavet af fåre eller lam, der er blevet hakket, skåret og grillet over en åben ild. Normalt serveret med nylavet nan-e taftoon , et lækkert iransk fladt brød, er det værd at opleve, før du forlader Esfahan. Vask det hele ned med et glas Dugh , en forfriskende yoghurtdrink med tørret mynte. Restauratørerne på Azam Beryani specialiserer sig i denne skål, og de har to grene; en ved floden og en anden nord.

Masjed Seyyed Street og Kamal Esmaeel Street, Esfahan, Iran

Esfahani Beryani | © Kaleh Pacheh

Hvis du stoler på din stærke mave og eventyrlige palette, kan Kaleh Pacheh være den ideelle kulinariske fortælling fra Iran for at imponere dine venner hjem med. I det væsentlige er det kogt fårhoved, hjerne, tunge, øjenkugler og alle. Fårhove er også ofte inkluderet. Vitnesbyrdene fra mange iranere vil forsøge at overbevise dig om dens smag, men der er kun en måde at finde ud af. Forskellige madboder omkring basaren sælger Kaleh Pacheh, og det er den bedste spist først om morgenen (tilsyneladende). Omkring basaren er Esfahan, Iran

Fereni Hafez

Fereni Hafez mestre af Esfahani specialitet

fereni,

en blanding af rismel, mælk, sukker, rosevand og til tider dateres i en skål og populær til morgenmad. Det er sødt, billigt og perfekt til vegetarer, selv om det ikke er en stor skål, og du kan få brug for et par skåle for at holde dig i gang til dit næste måltid. Hafez Street, Esfahan, Iran Picnic i Imam Square

Esfahanis flok til Imam Square de fleste aftener for at nyde det kølige vejr og den livlige nattel atmosfære. Mange bringer mad sammen til picnics, eller køb street mad rundt om pladsen. Hvis du har mad tilbage fra den massive portion ved frokosttid eller simpelthen vil afhente en majs på cob fra en gadeleverandør, picnicking på pladsen om aftenen er fantastisk måde at se en anden side af byen og dens folk

Pris: Budget

Pas på: Den livlige atmosfære

Adresse: Imam Square (også kendt som Naqsh-e Jahan Square), Esfahan, Iran

Picnic i Imam Square | © Adam Jones / Wikicommons