Kinesisk Nytår: Betydning, Historie Og Traditioner
Dette er kun en version af oprindelsen af det kinesiske nytår eller forårsfesten, der er blevet begyndt under Shang-dynastiet (1766-1122 f.Kr.). Nogle mener, at det måske er begyndt endnu tidligere end det. Selvom der er en række små variationer af denne historie, der giver en skildring af årsagerne til, at kineserne følger deres nuværende traditioner, er de vigtigste grunde til, at forårsfesten fejres nu, at fejre et års hårdt arbejde; at have en god hvile at slappe af med familien, og at ønske et velstående nytår. Det er en af de længste helligdage i Kina, hvor de fleste er ude af arbejde i syv på hinanden følgende dage.
"Intet arbejde; ingen skole; ingen undskyldning. Det er på tide at komme sammen og føle varmen i familieobligationer. "- Cloud, 18
På baggrund af månekalenderen falder kinesisk nytår normalt mellem 21. januar og 20. februar og som med mange festivaler over hele verden, Det menes, at hvordan du bruger årets start, påvirker resultatet. Selv om det ser ud til, at nogle af respekten for gamle traditioner langsomt falder sammen med den yngre generation i byområder, er der stadig en række traditionelle praksis, der følges i denne glædelige tid. "
" "Jeg kan godt lide at få den røde pakke. "- Alice, 11
Mad og drikke
Fødevarer spiller en vigtig rolle under kinesisk nytår, og der er en række retter, der spises for at bringe lykke til familier. Nytårsaften er det vigtigste måltid i festivalen, som det, der svarer til juledagsmiddagen i vestlige lande, da det betragtes som "genforeningsmåltid" for familien, hvor flere generationer ofte samles rundt om bordet at nyde hinandens virksomhed. Spring Festival er kendt for massemigration af mennesker i hele Kina, da tusindvis af mennesker vil rejse lange afstande for at sikre, at de gør det hjem for denne særlige tid sammen med deres kære - selvom det betyder at stå på et pakket tog for mere end 20 timer. Selv om traditionelle retter kan variere fra hjem til hjem og provins til provinsen, vil ideerne bag hvert enkelt emne og det, de repræsenterer, forblive de samme.
'Under forårsfesten i min hjemby ville min bedstefar dræbe en gris, hvilket betyder at vi ville spise kød i hele det nye år. - Pauline, 27
Hjemmelavede Dumplings | © SteFou! / Flickr
Nogle få hæftede retter omfatter:
Fisk (与): Spist for held og lykke, fisk symboliserer overskud for det kommende år. Det siges, at dette bør være den sidste skål spist, men ikke helt for at repræsentere det kommende overskud (det er penge, mad, sundhed ...).
Dumplings (Jiaozi - 饺子): Disse er meget traditionelle i Kina , men mest populære i de nordlige provinser i landet. Fremstillet af fint hakket kød og grøntsager i en tynd skind af dej, de er lavet til at ligne sølvstænger, der symboliserer penge. Jo mere du spiser, jo flere penge vil du (forhåbentlig!) Få.
Niangao (年糕): et traditionelt nytårskage. Fremstillet ved hjælp af klæbrige ris, datoer, sukker og lotusblade, det siges at repræsentere begrebet øget lykke år efter år.
Tangyuan (汤圆): søde, små bolde (næsten som dumplings) lavet af glutinous rismel, der er kogt og serveret i suppe. Den runde form af disse bolde repræsenterer enhed af en familie og handlingen om at komme sammen som en i denne vigtige tid.
Tangyuan | © Shizo / Flickr
Indretning og rengøring
Gå gennem nogen gade i Kina, og du er forpligtet til at se en overflod af hængende lanterner, koblinger og papirstik klistret på døre for at afværge ondt og bringe lykke til husstanden - som alle er doused i farven rød. Selv banker og officielle bygninger i byer vil have deres udvendige områder dækket af rødt og guldmateriale for at sikre et velstående nytår. De fleste af disse papirstik og koblinger vil have det kinesiske ord '
fu
' (福), der betyder lykke eller lykke. Ud over dekorationerne vil familierne rense hvert hjørne af deres hjem for at kunne at udøve ' chen
' (gammel), der igen fjerner uheldig fra det foregående år. "For mig er det en ny begyndelse. En tid til at reflektere over det forløbne år og gøre ønsker til det nye i håb om en lysere fremtid for min familie. - Lily, 38 Røde kinesiske laterne om natten | © epSos.de / Flickr
Kulturelle aktiviteter og traditioner
Shou Sui (houdenæri)
Parallelt med dem, der fejrer nytår i den gregorianske kalender, efter deres store genforeningsmål, vil familierne være op til midnat for at byde velkommen i det nye år og se eller endda starte fyrværkeri og fyrværkeri. Disse er belyst i det mytiske dyr, Nian, som blev besejret i den gamle historie, for at drive ondt væk og for at fejre ankomsten af det nye år.
Firecrackers | © Miwok / Flickr
Røde Pakker (Hong Bao - 红包)
Disse kuverter er fyldt med penge og givet til børn som et symbol på held og lykke og beskyttelse mod et legendarisk spøgelse, Sui, der skulle siges på New Årsaften og forbande børn ved at røre deres hoveder. Tidligere ville forældre placere mønter bundet sammen med rød snor og placere dem under deres barns puder til beskyttelse. Nu er handlingen med simpelthen at give røde pakker tilstrækkelig nok - med papirpenge og konvolutten, der repræsenterer mønterne og strengen.
God sundhed og lykke | © Kenny Louie / Flickr
"Det er en vigtig tid for familiebinding. Når du har familiemedlemmer, der bor i forskellige provinser, kan vi kun se hinanden under denne festival. Så genforening aftensmad er den vigtigste del. Og selvfølgelig kan jeg godt lide at få hong bao. "- Wise, 15
Nye Tøj
Kineserne mener, at alt skal være nyt for nytår, for at repræsentere en ny start, og derfor vil folk ofte have nye tøj på første dag i det nye år. Rød er den valgmulighed, der vælges under festivaler og vigtige begivenheder, da det står for sundhed, rigdom og lykke; du ville være chokeret over den store mængde røde undertøj, der er tilgængeligt i lokale supermarkeder, så snart Spring Festival vises i horisonten.
Kinesisk nytårsfester | © IQRemix / Flickr
Besøg venner og familie
En social aktivitet på nytårsdagen vil folk sætte på deres førnævnte nye tøj for at besøge venner og familie for at ønske dem godt.
"Da jeg var ung, min favorit ting var iført nye tøj og modtagelse af de røde pakker fra mine slægtninge. Nu er min favorit ting at komme sammen med min familie og simpelthen at tale med dem. "- Pauline, 27
Dragon and Lion Dances
Dragen og løven er blevet symboler for den kinesiske kultur, da de menes at bringe gode held. Udført med akkompagnement af slagtrommer og sammenstødende cymbaler er disse forestillinger blevet en populær kunstform for folk at se på, selvom disse former for forestillinger hyppigere afholdes i større byer som Shanghai, Beijing og Hong Kong.
Dragon Parade | © 白 士 李 / Flickr
Digital Age Traditions
Selvfølgelig er dagens samfund et tech-besat samfund, så der er et par nye traditioner, der er blevet mere populære hos den yngre generation - især cyberpengegaver . Disse er små digitale røde konvolutter, der kan sendes til deres kære gennem sociale messaging-tjenester (som WeChat), hvor du kan inkludere penge og sende gode ønsker.
En anden moderne tradition er CCTV Gala - en kunst- og performance-begivenhed med populære berømtheder, at mange holder op med at se på tv under nytårsaften, da de tæller ned til midnat.
Kinesisk nytår | © IQRemix / Flickr
Overordnede tanker om forårsfesten?
For nogle er familiebinding det vigtigste aspekt ved forårsfesten - især for de med pårørende, der bor i forskellige provinser, over det store land, da tiden med familien er kostbar. Uden arbejde og ingen skole er der ingen undskyldning, og de vil gøre alt, hvad de kan for at gøre det hjem for denne årlige begivenhed, der giver dem mulighed for at komme sammen. Den rene masse mennesker, der kan ses på lufthavne, bus- og banegårde, er kvælende. "Jeg havde engang været i et overfyldt tog i over 20 timer for blot at komme tilbage til min hjemby til forårsfesten, men det var det værd. Tid med familie er værdifuld. "- Victor, 23
For andre, især den yngre generation, nyder de ikke kun, at de kan lege med familie eller venner uden at bekymre sig om skolen, men også få glæde af mad samt modtagelse af de heldige røde pakker.
Frem for alt ser de denne festlige periode som en vigtig tid, der symboliserer en ny begyndelse - en tid til at reflektere over fortiden og håber på en lysere fremtid for deres familier.
Gong Xi Fa Cai
!
