De Bedste Vingårde Og Vingårde At Besøge I Porto

Forfatter: Boyd Stevenson | Sidst Opdateret: Januar 2024

Elsker du Portugisisk vin? Har du nogensinde spekuleret på, hvordan Portvin er lavet? Mens du er i Porto, gå ikke glip af en mulighed for at besøge en antikvinkælder og prøve Port lige fra tønde. De med tiden og en interesse for vinavl skal også gå væk fra byen for at opleve hele vinfremstillingsprocessen, som begynder før den første drue er plukket. Disse 10 steder er blandt de bedste vingårde og vinmarker i Porto-området.

Ferreira

Navnet Ferreira er blandt de mest populære for Portvin og kan findes i Portugal såvel som uden for landet. Under en tur vil gæsterne prøve gamle sorter (mellem to til fem typer afhængigt af pakken), mens de lærer om Douro-regionen og vingårdens arvinger, som udviklede og gav navnet til Ferreira Port. Ture styres gennem kældre, der er lidt over 260 år gamle og også tager besøgende til, hvad der engang var Dona Antónia Adelaide Ferreira personlige pladser.

Ferreira, Av. Diogo Leite 70, 4440-452 Porto, Portugal, +351 22 374 5292

Ferreira Vin | © Ricard12 / Wikimedia Commons

Croft

Hvad kan du forvente af at besøge den ældste, løbende løbende Portvinproducent? Det mest basale svar er en prøveudtagning af tre ekstraordinære vine ud over at peering ned de antikke kældre. Croft tilbyder også en bredere smagoplevelse med mere vin og akkompagnementer, udover blinde smagsprøver, der er beregnet til at forbedre sanserne.

Croft, R. Barão Forrester 412, 4400-034 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 010 9825

Croft Cellar | © Ricardo Martins / Wikimedia Commons

Grahams Port Lodge

Se vinfremstillingsprocessen, som det sker. Graham Lodge har været i drift i omkring 300 år, men besøgende kan opleve de normale seværdigheder og lyde, der følger med operationen inden for deres sene 19 ^th -century lodge. Vælg din egen smagning fra tre pakker ved enten at bestille et rummeligt og behageligt smagningsrum, et besøg på museet eller en rundvisning i hulerne.

Graham's Port Lodge, Rua do Agro 150, 4400-281 Vila Nova de Gaia , Portugal, +351 22 377 6484

Graham's Port | © Javier Lastras / Wikimedia Commons

Real Companhia Velha

Navnet oversætter til "Real Old Company", og Real Companhia Velha er det sikkert. Ved 258 år er dette det ældste vinproducerende selskab i Portugal. Under en tur kan besøgende lære om vinfremstillingsprocessen, endda dateret tilbage til 16 ^th -centren. Vælg din egen oplevelse fra en VIP-tur til en Golden eller Vintage tour.

Real Companhia Velha, 4431-952, R. Azevedo Magalhães 314, 4430-

Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 377 5100

Sandeman

Hvad laver Sandeman vin anderledes end Ferreira eller anden havn? Lær under et besøg i deres Vila Nova da Gaia kælder. Klassikerne omfatter Ruby, Tawny og White Port-vin, og Sandeman producerer også Brandy og Madeira Wine. Besøg er også tema, og gæsterne kan blive vist rundt af en mand i en kappe og sombrero.

Sandeman, Largo Santa M.nha 1, 4400-012 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 254 732 800

Sandeman Casks | © Ken & Nyetta / Flickr

Churchill's

Absorber smag og lugt af Port mod et fashionabelt baggrund. Et besøg omfatter prøver af både Douro og Port vine. Selvom Churchill er en ung vingård grundlagt i 1981, fokuserer virksomheden på tradition for at skabe en smag, der er elsket. Fra kl. 10.00 til 6.00 indbefatter besøg en smag fra et elegant prøveudtagningsrum.

Churchill's, R. da Fonte Nova 5, 4400-156 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 370 3641

Calém

hver af de vingårde på denne liste er gode steder at besøge, Calém kan være en af de mest populære. Det blev grundlagt i 1859 som en eksport til Brasilien og er blevet eksporteret rundt om i verden siden. Det er også en favorit i Portugal. Calém tilbyder sine besøgende en bred vifte af havne fra en række hvide, rubin og tawny.

Calém, 344, Av. de Diogo Leite, 4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 374 6660

Vintage Portflasker | © Dominic Lockyer / Flickr

Burmester

Kan der nogensinde være for meget af en god ting? På Burmester er vin og chokoladeparringer en del af besøget. Dette er et andet sted, der også tilbyder et museum for besøgende at nyde, ud over en detaljeret tur og beskrivende baggrund for skabelsesprocessen.

Burmester Caves, Largo da Ponte D. Luiz, 4400-111 Vila Nova de Gaia, Portugal , +351 22 374 6660

Offley

Også kendt som Offley Forrester, blev denne vingård grundlagt i 1737 af William Offley, men blev berømt på grund af samarbejde med en engelsk baron ved navn Joseph James Forrester. Under en smagsprøve kan besøgende lære om Baron, som var en vigtig figur i Portvinens historie.

Offley, Rua do Choupelo 62, 4400-174 Vila Nova de Gaia, Portugal, +351 22 374 3852

Quinta da Aveleda

Nær Porto er en vingård, der har et navn anerkendt over hele verden. Aveleda er en førende producent af Vinho Verde, den rigtige traditionelle vin i Porto. Dette er en skarp vin, der passer godt sammen med fisk og skaldyr, men som lokalbefolkningen drikker sammen med favoriserede svinekødsretter. Planlæg et besøg på den smukke ejendom for at lære mere om historien og processen med at gøre denne kulturelle favorit.

Aveleda, Rua da Aveleda 2, 4560-570 Penafiel, Portugal, +351 255 718 200

Forfatter: Boyd Stevenson

Boyd Stevenson er en 27-årig journalist. Uhelbredelig øl nørd. Skaber. Læser. Tilbøjelige til at få apati. Kan ikke indtastes med boksehandsker på. Analytiker.